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Holasss, la comida mas popular del peru es el cebiche, es una especie de pescado crudo con una salsa que ellos la llaman aji, es rica depende del lugar donde lo comes.

Y la bebida mas popular del peru es la chicha morada, es algo asi como un jugo, se hace con el jugo del maiz morado, sabe bien la puedes tomar caliente o bien fria. Otra bebida muy popular en Perú es la Inca Cola

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Por Danilo - Publicado Jue Feb 07, 2008 11:08 pm
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Hola foreros bueno si quieres saber mas acerca de las comidas y bebidas populares del peru, te cuento que en ese pais sobresalen dos sabores muy fuertes y picantes uno es el aji y el otro es el ajo.

Ambas se utilizan para hacer salsitas a base de pimienta y ajo. Las verduras y frutas tropicales son escenciales para los peruanos, casi todas sus comidas estan acompañadas por diversas ensaladas y las frutas en Peru son muchas y tienen un muy bajo costo.

El ceviche si es su plato mas popular como dijo un compañero en el foro la manera correcta de hacerlo es esta - pescado y marisco crudo y marinado con salsa de limón y pimiento, que se sirve con maíz, patatas dulces y cebollas.

Luego tambien tienes el escabeche y la corvina, el escabeche es un aperitivo de pescado cocinado que se come con pimientos y cebollas y que se sirve frío. La corvina se elabora a base de róbalo.

Adios foreros, que tengan un buen dia

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Por Pacheco - Publicado Vie Feb 08, 2008 6:43 pm
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mmmmm que rico un buen cebichito con una buena chela bien helada, el mejor cebiche del Peru te lo preparan en el norte, las playas mas bellas, hermosas mujeres, mucho sol y calor, depues de una buena borrachera por las noches al otro dia una inca cola bien helada con una buena ensalada de frutas al medio dia para no estar con el estomago malo y ya esta, arriba el Peru!!

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Por Torrens - Publicado Mar Feb 12, 2008 11:51 pm
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Otra de las comidas tipicas peruanas serian los chicharrones de pescado o pollo en Peru es algo de lo mas tipico para las entradas, los piqueos, las cachitas, de bebidas tienes la famosa chicha, la chela (cerbeza), el famoso pisco peruano que con el pisco se prepara una bebida muy rica llamada piscosauer, tambien esta la inca cola que es la gaseosa que mas se toma en el peru.

La mayoria de las comidas son muy picantes aqui se usa una salsa para acompañar la mayoria de las comidas llamada aji.

Pero lo mas popular es el cebiche, es como un pescado crudo que lo preparan de una forma muy particular para que quede bien rico

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Por Jaun - Publicado Lun Feb 25, 2008 8:39 pm
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Hay muchos platos populares dentro del Peru, tenemos ceviche, aji de gallina, arroz con pollo, papa a la huancaina, chupe de camarones, papa rellena, lomo saltado entre muchos otros mas.

Por el rubro de las bebidas tenemos chicha morada, el famoso Pisco Sour e Inca Cola que es la gaseosa nacional que todos los peruanos toman porque nos identifica y nos sentimos orgullosos de ser peruanos.

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